Rodeado por un foso, el castillo de Aistersheim es conocido como el castillo más hermoso de la Alta Austria. El complejo, que combina arquitectura militar y elementos decorativos, está construido sobre una base de pilotes de madera y está completamente rodeado de agua. Fue construido específicamente para aprovechar la naturaleza pintoresca que lo rodea.
Después de su finalización, el castillo de Aistersheim, mencionado por primera vez en documentos en 1159, se convirtió en una poderosa fortificación en la frontera con Baviera. Permaneció en posesión de los señores de Aistersheim hasta 1426, cuando la línea se interrumpió con la muerte de su último representante, Heinrich von Aistersheim. En 1464, la propiedad fue adquirida por Hans von Hohenfeld.
El castillo de Aistersheim es un ejemplo excepcional de arquitectura defensiva medieval, hermosamente complementado con elementos de la arquitectura del Renacimiento tardío. Construido en el siglo XII, es una de las estructuras más antiguas de la ciudad
Un incendio en 1771 causó un daño significativo al castillo de Aistersheim. Como resultado, se llevó a cabo una extensa reconstrucción, durante la cual se restauraron las fachadas exteriores en estilo barroco. Los trabajos se realizaron en la primera mitad del siglo XIX. Después de la muerte del último representante de la familia Hohenfeld, el castillo cambió de manos varias veces.
Hoy en día, en el interior del castillo se pueden ver muebles lujosos, pinturas, frescos italianos y una capilla
Destaca especialmente el salón de caballeros de dos pisos, que ocupa todo el lado estrecho del ala este. Se considera uno de los salones más importantes del período del Renacimiento en la Alta Austria. Los frescos de estilo italiano en el techo representan escenas de la mitología.
En la torre del noroeste, hay una capilla del palacio, bajo la cúpula de la cual se encuentra un altar de 1658, adornado con estatuas de tamaño natural. El resto del mobiliario, incluyendo un raro órgano portátil, también data del siglo XVII. La habitación del sacerdote se accede a través de una impresionante puerta renacentista con incrustaciones y tallas.
